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Mangia…e poi pedala!

Mangia…e poi pedala!

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Alimenti Curiosità
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Next stop Stazione Mole: polpette di bufalo, ravioli fatti in casa e vino spillato dalle botti a vista

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Alimenti bevande Eventi
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Lo chef Salvatore Testagrossa fa “Centro” impastando a tempo di musica

Lo chef Salvatore Testagrossa fa “Centro” impastando a tempo di musica

Per  anni il ricercatore giapponese Masaru Emoto ha studiato il cambiamento dei cristalli nelle particelle di acqua sollecitate dalle vibrazioni del suono, quindi forme armoniche […]

Alimenti Curiosità Dal Mondo
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Pollo arrosto e tiramisù… il pranzo della domenica!

Pollo arrosto e tiramisù… il pranzo della domenica!

Roma brucia… è usanza…  dai tempi di Nerone, l’estate per il caldo e d’inverno per i bus in centro. Però la buona abitudine del focolare […]

Alimenti Curiosità
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A Trastevere si festeggia il Santo… con l’Amatriciana a modo nostro.

A Trastevere si festeggia il Santo… con l’Amatriciana a modo nostro.

  “L’attesa del piacere è essa stessa piacere”, quante volte abbiamo sentito il martellante spot della Campari riecheggiare nelle orecchie, ma senza sapere che frasi […]

Dal Mondo
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Cacio e pepe vs Carbonara? Chi vincerà…

Cacio e pepe vs Carbonara? Chi vincerà…

A Roma “se magna” e su questo non c’è assolutamente ombra di dubbio! E se si mangia qualcuno dovrà pur cucinare e  anche bene. La […]

inCucina Ristoranti
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Il 21 marzo è il Tiramisù Day: in Italia è il dessert più ordinato a domicilio

Il 21 marzo è il Tiramisù Day: in Italia è il dessert più ordinato a domicilio

Per chi non lo sapesse, il 21 marzo è ufficialmente la giornata nazionale dedicata al tiramisù, il TIRAMISÙ DAY, il dessert al cucchiaio a base di savoiardi […]

Dolci Eventi News Rilievo
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Il nuovo menù dello Chef Sinisgalli e la Terrazza Posh… This is Rome!

Il nuovo menù dello Chef Sinisgalli e la Terrazza Posh… This is Rome!

Abbiamo avuto il piacere di conoscere lo “chef scultore” Niko Sinisgalli, executive chef al ristorante Tazio al Boscolo Exedra di Roma dove presenta la sua […]

News
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Chi ha conquistato il palato di Totti e Richard Gere… lo chef Niko Sinisgalli!

Chi ha conquistato il palato di Totti e Richard Gere… lo chef Niko Sinisgalli!

Quello che ci accoglie entrando nel Boscolo Hotel a Piazza Esedra a Roma è l’eleganza e l’atmosfera della “Dolce Vita” quasi immutata nel tempo , […]

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Tiramisù all’arancia

Tiramisù all’arancia

Come dolce per il giorno di Pasqua o per tutti gli altri dell’anno, vi propongo oggi una nuova versione di tiramisù, che grazie ai suoi […]

Dolci
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