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Next stop Stazione Mole: polpette di bufalo, ravioli fatti in casa e vino spillato dalle botti a vista

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Lo chef Salvatore Testagrossa fa “Centro” impastando a tempo di musica

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Dove lo sguardo di Pierpaolo Pasolini ti segue, passeggiano per il Pigneto arriviamo da Va.Do.

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Il Pigneto nelle sere tiepide si lascia sempre passeggiare volentieri, soprattutto passato il ponte, subito dopo l’isola pedonale, più caotica e piena di locali. Attraversato […]

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Cacio e pepe vs Carbonara? Chi vincerà…

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A Roma “se magna” e su questo non c’è assolutamente ombra di dubbio! E se si mangia qualcuno dovrà pur cucinare e  anche bene. La […]

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La migliore “Cacio e Pepe”? Da Eataly Roma da venerdì 6 a domenica 8 ottobre il Festival Cacio e Pepe!

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A Roma ci sono cose stupende: il Colosseo, San Pietro, i Fori Imperiali…  e la pasta! Si proprio lei, la “pasta asciutta” come la chiamavano […]

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