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Gli effetti del junk food sul cervello

La correlazione tra consumo di cibo spazzatura e problemi cognitivi da adulti è sempre più una certezza. Infatti secondo una ricerca condotta dall’Università di Zurigo e pubblicata sulla rivista Molecular Psychiatry, i cibi grassi...

Gallina con le uova 0

Vari modi di utilizzare le uova in cucina

Uno dei prodotti più diffusi nelle cucine di tutto il mondo (eccetto quella vegana) è l’uovo, che può essere utilizzato per preparare diversi tipi di pietanze, sia dolci che salate. Il più diffuso è...

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L’alcol provoca il tumore al seno

L’alcol fa male al nostro organismo. E lo sappiamo, anche se ci duole affermarlo. E oggi all’attenzione si richiamano in particolare le donne, perchè eliminando l’alcol dalla dieta si riduce il rischio di cancro...

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Come utilizzare al meglio il frigorifero

A partire dagli anni ’60 e quindi con il boom economico, il frigorifero è divenuto un elettrodomestico fondamentale, presente in tutte le cucine. Non tutti però sono in grado di disporre al meglio gli alimenti...

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Le ciliegie: una bontà da diverse proprietà

Originarie dell’Europa dell’Est e delle regioni dell’Asia Minore, le ciliegie si rivelano dei potenti antiossidanti, che fanno bene al cuore. Le loro proprietà sono molteplici: innanzitutto costituiscono uno dei frutti più calorici. Tuttavia, le ciliegie sono...