Categoria: Antipasti

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Ricetta del Fritto misto all’ascolana

La ricetta di questa settimana arriva dall’agriturismo Villa Cicchi Marche dell’Agrichef Cia Maria Elena proposta per l’11° compleanno di Eataly: FRITTO MISTO ALL’ASCOLANA Ingredienti (ricetta per 4 persone) 20 Olive all’Ascolana* 8 Cremini** 1 Zucchina...

Alberi Salati 0

Gli alberelli salati: un antipasto coreografico

L’antipasto che vi proponiamo oggi è particolarmente adatto alle festività natalizie vista la forma che gli daremo, ma si adatatta a qualsiasi occasione ed è una idea simpatica e sfiziosa da usare come segnaposto...

Panna cotta vegetale 0

Panna cotta vegetale (con latte di soia)

Sempre per rimanere in tema di cucina alternativa, per ovviare a intolleranze e limitazioni e non precludere niente a nessuno, vi propongo oggi la ricetta della panna cotta, ma in versione “vegetale”.  Niente latte,...

Tris di tortine salate 0

L’antipasto colorato: tris di tortine salate

Nel caso in cui, a qualche ora dal 2014, non aveste ancora deciso cosa portare in tavola per salutare il 2013, per anticipare il risotto all’aragosta che vi abbiamo suggerito la scorsa settimana potreste...

Tris di tortine salate 0

L’antipasto colorato: tris di tortine salate

Nel caso in cui, a qualche ora dal 2014, non aveste ancora deciso cosa portare in tavola per salutare il 2013, per anticipare il risotto all’aragosta che vi abbiamo suggerito la scorsa settimana potreste...

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Mini cheesecake salati con zucchine e pomodori secchi

State cercando qualche idea per i vari cenoni e pranzi natalizi? Oggi vi suggeriamo questa nostra ricetta per realizzare dei mini cheesecake salati con zucchine e pomodori secchi. Sono squisiti! La ricetta nasce da...

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Mini cheesecake salati con zucchine e pomodori secchi

State cercando qualche idea per i vari cenoni e pranzi natalizi? Oggi vi suggeriamo questa nostra ricetta per realizzare dei mini cheesecake salati con zucchine e pomodori secchi. Sono squisiti! La ricetta nasce da...

Millefoglie Colomba Logo 0

Millefoglie di Colomba ai frutti di bosco e pompelmo

Oggi vediamo come preparare una ricetta molto interessante utilizzando la Colomba pasquale. La difficoltà di questa preparazione è media e si prepara in 40 minuti. Le dosi consigliate si riferiscono a 4 porzioni. Un’idea...